【鳥インフルエンザ】発生が過去最多に並ぶ 養鶏場で46万羽が殺処分…周囲半径10km圏内に約160万羽 卵の出荷にも制限…価格や流通に影響も “エッグショック”の教訓で仕入れ先拡大も〈北海道〉

UHB 北海道文化放送

　卵の価格はどうなるのでしょうか。

　北海道千歳市の養鶏場で高病原性鳥インフルエンザの感染が確認されました。

　今シーズン5件目で、これまで最も発生の多かったシーズンに並びました。

北海道庁での対策本部会議の様子（午前8時ごろ）

　北海道は3月25日に対策本部会議を開き、この養鶏場で飼育している約46万羽の殺処分を始めました。

　北海道内で飼育される採卵用のニワトリの1割弱に当たり、今シーズンの殺処分は約115万羽に及びます。

卵の値段はもう少し上がるか（提供：北海道）

　卵の価格への影響について専門家は。

　「今までの殺処分の合計は100万羽以上。北海道内の採卵鶏の2割を超えるので、当然影響はある。値段はすでに高止まりしているが、もう少し上がると思う」（東京農業大学元教授 信岡 誠治さん）

周囲の養鶏場にも制限が設けられ流通や価格に影響するか

　さらに、この養鶏場から半径3キロ以内の養鶏場の約81万羽は移動を禁じられ、半径3キロから10キロの約82万羽は区域外への搬出が禁止されます。

　卵の出荷も制限されるため、流通や価格に影響が及びそうです。

卵1パックの値段は「322円」に

　「札幌市内のスーパーに来ています。こちらの卵売り場を見てみますと値段が322円。今後、どうなるのでしょうか？」（江上 太悟郎 アナウンサー）

　札幌市豊平区のスーパー「キテネ食品館月寒店」です。

　25日は卵1パック322円で販売していました。

卵の価格が高くなったと話す買い物客

　買い物に来ていた人は。

　「だいぶ高い。以前は安売りで98円などだった。だから3倍くらいになっている」

　「きつい。使う量を少し減らしている」（いずれも買い物客）

札幌の卵1パックの価格（札幌消費者協会調べ）

　4年前は1パック189円だった卵の価格。

　3年前のいわゆるエッグショックで300円台を突破し、その後も高止まりが続いています。

　こちらのスーパーでは3年前のエッグショックの時には、仕入れ先を確保できず店頭に卵を並べることができなくなりました。

キテネ食品館 中塚 誠 社長

　その時の教訓から、仕入れ先を北海道外にも拡大しました。

　「兵庫県から卵をエッグショック以来仕入れている。輸送コストがかさみ、価格は30～50円値上がりかなと思っている。1週間に合計で1500パック仕入れる」（キテネ食品館 中塚 誠 社長）

　エッグショックの時のような品不足を避け、卵が店頭にない状態を防ぐために、26日からは1人1パックに販売個数を制限するということです。

　冷静な対応を呼びかけています。