【秋のデパ地下グルメ】“栗のフィナンシェ”や“さつまいものタルト”など最新スイーツから白米進む“ごはんのお供”まで 札幌3大デパート 大丸・三越・丸井今井の“デパ地下グルメ”をまるごと紹介＜北海道＞
コラム・特集
さらに丸井今井では、「アンデルセン」からあるコンテストで優勝したパンが登場！
全国で40店以上あるアンデルセンの中で優勝した「パンオブリュレ」。
サクサクした生地と、中に入ったクリームの甘みが魅力です。
続いて、「ごはんのお供」部門！大丸札幌店からご紹介。
大丸では10月22日から「ごはんのおとも特集」を開催。調味料マニアの松本店長が、全国から選んだ絶品のごはんのおともが勢ぞろいします。
100以上の中から選んだ、至極のごはんのお供が…こちら。
まずはこちらの「ねこぶまんま」。
昆布とかつお節の旨味、そしてごまの香りがたまらない一品です。
続いて、札幌三越の、全国のおいしいものが集結する「ダイニングマリアージュ」。
オススメは「熊本あか牛のせ肉味噌」。
赤身が美味しいという熊本県のブランド牛肉を、幻の味噌で合わせたという逸品！
最後は秋の味覚がたっぷり使われた、「スイーツ」部門！
大丸札幌からご紹介するのは、フルーツケーキファクトリーの「紅あずまのタルト」。
茨城県産の紅あずまを使用した、秋ならではのタルトです。
さらに「ショコラティエマサール」からは、シャインマスカットを贅沢に使った「安芸農園シャインマスカットヴェリーヌ」。
こちらは「摘み果 林檎/葡萄」。目でも楽しめる和菓子が人気。お土産にもオススメです。
丸井今井にある「きのとやベイク」。ヒット商品を数々生んできましたが、秋の新作がこちら。
「焼きたて生クリームフィナンシェ 栗」。
フィナンシェに乗っているマロンクリームからは、栗の甘みがダイレクトに感じられます。
皆さんも札幌のデパ地下で、秋の最新グルメを味わってみては？
