【イカの街復活】歴史的不漁から一転し函館でスルメイカが豊漁…前年同月比10倍以上の水揚げで価格は3分の1に…一方で“暖かい海域で生息する見慣れぬ魚「スギ」が店頭に そのワケとは？

名物のイカの塩辛

　創業110年を超える水産加工業の老舗です。

　名物は1週間発酵させて作るイカの塩辛。

　原料の入荷状況が好転したといいます。

　「去年は鮮魚店が買う量しか漁獲がなく、水産加工業者が使える量はなかった。9月に入って水産加工業者も仕入れられるようになった」（小田島水産食品 小田島隆社長）

エビかご漁が好調

　イカだけではありません。

　北海道南部の森町では、噴火湾の秋のエビかご漁が好調です。

　9月のボタンエビの水揚げ量は約1.7トンで、2024年の同じ時期の2倍に迫る勢いです。

オオズワイガニは3分の1ほどに減少

　2年前から主役のボタンエビに変わり、比較的単価の安いオオズワイガニが大量に取れていました。

　それが3分の1ほどに減少しています。

　「オオズワイガニが入らなくなったら、今度はエビが入りだした」（漁師）

スギ

　函館市の鮮魚店ではイカの入荷が増える一方で、見慣れぬ魚も店頭に並ぶようになりました。

　「きょうも、また変わった魚が取れた。スギという魚。マダイもこの時期になると、この周辺海域で取れる」（紺地鮮魚 紺地慶一さん）

「異常に大きい」というソウダガツオ

　また、魚の大きさにも変化が起きているといいます。

　「ソウダガツオは何年か前から水揚げがあったが、今年は異常に大きい。去年のデータが全然通用しない」（紺地さん）

黒潮が大きく南に蛇行

　イカやボタンエビの豊漁など、水揚げされる魚介類の変化。

　その要因の一つにあげられるのが「黒潮大蛇行」の終息です。

　2017年8月以来、日本列島の太平洋側を流れる暖流の黒潮が、紀伊半島から東海沖にかけ大きく南に蛇行していました。

7年9か月続いた大蛇行が終息

　2025年4月、7年9か月続いたこの大蛇行が終息したのです。

　「こんなに劇的に変わった年はおそらくない。気象条件など地球規模で変わっている。黒潮がこれだけ変化するということは、他の海洋環境や気候も変わっている目安になる」（北海道大学大学院水産科学研究院 中屋光裕准教授）

　“イカの街”函館は復活するのか。

　今後の漁が注目されます。