【小樽グルメ】小樽の歴史とワインが奏でる贅沢な時間―100年以上の歴史を刻む石造りの建物で、四季を映した料理と道産ワインをカジュアルに味わう、重厚な空間で贅沢なひととき「小樽バイン」がリニューアル

地域とともに未来へ。小樽バインのリスタート

リニューアルされた個室スペース

　コロナ禍を境に夜の宴会を受け入れる店舗が減少する中、「小樽バイン」では宴会メニューと個室スペースを新たに設置し、地元の方々もより利用しやすい店舗へとリニューアルしました。

店長の坂田健一さん

　坂田店長は「北海道中央バスという会社はこの地域に根差した会社ですので、地元のお客様抜きには語れません。市内はもちろん、市外からも訪れるお客様に、歴史的建造物でお食事を楽しむという価値を感じていただければと思っています。地域に愛されるレストランとして努めてまいります」と語ってくれました。

　日常の延長にある「ちょっとした贅沢」を、歴史ある建物の中で味わえる「小樽バイン」。小樽の文化と食の豊かさを体験できる場として、これからも地域に寄り添い続けます。