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「刺身が一番おいしい!」北海道根室市で"春のホタテ漁"スタート―中東情勢緊迫化による燃料高騰で節約も

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UHB 北海道文化放送

 北海道根室市では、4月2日から春のホタテ漁がスタートしました。


 漁はシケの影響で一日遅れて始まりました。

 

 

 漁協によりますと21.6トンが水揚げされ 貝柱も大粒のものが多く去年よりも高い1キロ880円の最高値がつきました。


 一方で燃料費の高騰でエンジンの回転数を抑えて操業する漁船も出てきています。

 

 

 「刺身で食べるのが一番おいしい。燃料をあまり使わないように日本全国の皆さんに美味しいホタテを届けたい」(漁業者)


 漁は6月末まで続きます。


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