【カンピロバクター属菌の猛威】温泉旅館で食中毒―スポーツ遠征の男子中学生や教師が…下痢・発熱など15人発症→2人通院も回復傾向→保健所が1日営業停止命令〈北海道知内町〉

【キャプション】 食中毒が発生した知内温泉旅館に営業停止命令を出した渡島保健所が入る渡島合同庁舎

　渡島保健所は北海道南部の知内町の温泉旅館で食中毒が発生し、7月29日から8月2日にかけて宿泊した15人に被害が出たと発表しました。

　食中毒が発生したのは知内町の「知内温泉旅館」です。

　8月3日午前9時30分ごろ、北海道東部の十勝地方の中学校から「スポーツ大会への参加で遠征したところ、複数の男子生徒と男性教師が下痢、発熱、腹痛の症状が出た」と帯広保健所に連絡がありました。

　帯広保健所から連絡を受けた渡島保健所が調べたところ、7月29日から8月2日にかけて宿泊した1団体21人のうち15人が発症していました。

　15人のうち2人が通院していますが回復傾向にあるということです。入院した人はいません。

　渡島保健所によりますと、発症した15人のうち7人と知内温泉旅館の調理担当者2人の便から「カンピロバクター属菌」が検出されました。

　渡島保健所は当該期間に提供した食事が原因とする食中毒と断定。知内温泉旅館に8月11日の1日営業停止命令を出しました。

　カンピロバクター属菌は、ニワトリ・ウシ・ブタなどの家畜・家きん類の腸管内に生息しています。

　加熱していなかったり、加熱が不十分な肉やレバーなどの臓器を食べたりすると感染するとされています。

　7月29日から8月2日にかけて、知内温泉旅館で提供された食事は以下の通り。

【朝食】
・ご飯
・スクランブルエッグ
・ハム
・ソーセージ
・みそ汁
・納豆
・焼きのり
・コーヒーなど

【夕食】
・カレーライス
・揚げ物（ヒレカツ、フライドチキン）
・サラダ
・ご飯
・シュウマイ
・豚バラ肉のネギ塩焼きなど