十勝の酒蔵－日本酒の味は？「おいしいです！すっきりしていて」「酸味のあるもの甘味のあるものそれぞれ楽しめていいと思う」日本初の大学構内の酒蔵〈上川大雪酒造の「碧雲蔵」が5周年イベント開催〉北海道帯広市
道内経済
日本で初めて大学構内にできた酒蔵が5周年を記念したイベントを開きました。
北海道帯広市の帯広畜産大学の構内に、2020年に誕生した上川大雪酒造の「碧雲蔵」。
5周年を記念して「蔵まつり」が開かれました。
5月10日はふるまい酒や甘酒、酒粕が無料で提供され、雨の中、多くの客でにぎわいました。
「（日本酒は）おいしいです。すっきりしていて」
「酸味のあるもの甘味のあるものそれぞれ楽しめていいと思う」（いずれも訪れた人）
酒蔵の見学ツアーのほか、通常のメニューにない隠し酒も限定販売。
このイベントは11日も開かれます。
