ピンピンの新鮮野菜ズラリ！直売所今シーズンの営業スタート「ほうれん草」「雪の下にんじん」「アスパラ」…安くておいしい野菜の季節到来！

UHB 北海道文化放送

　価格高騰が続いていた野菜。春になり、北海道産の野菜も登場して直売所も続々オープンしてきました。

　今、直売所の狙い目の野菜と今後の傾向をチェックしてきました。

にぎわう直売所内

　「直売所のシーズンがやってきました。朝から店内にぎわっています。地元江別産の新鮮でお安い野菜も入ってきています」（八木隆太郎フィールドキャスター）

　北海道江別市の「のっぽろ野菜直売所」です。

　4月12日に今シーズンの営業を開始しました。

採れたてのほうれん草

　「今シーズンオープンしたので行ってみようって。とにかく新鮮でピンピンな野菜が安く手に入る」（江別市民）

　朝、地元で採れた新鮮野菜が並ぶのが直売所魅力ですが…。

　「（Q：江別産の野菜は？）ほうれん草。天候に左右されるので1日50～100袋くらいの仕入れ」（のっぽろ野菜直売所 能藤義雄店長）

　ハウス栽培のほうれん草は1袋180円。

色鮮やかな「雪の下にんじん」

　そのほか江別産は、サニーレタス、ニラ、小松菜など。ハウス栽培のため、入荷量は気温に左右されますが、新鮮な物が並んでいます。

　「『雪の下にんじん』がおいしい。これ羊蹄産だから」（江別市民）

　地元・江別産の取り扱いはいまは1割ほど。道産の野菜をメインに展開しています。

一番人気のアスパラ。まもなく露地物が並ぶ。

　この直売所の一番人気が…。

　「アスパラ（恵庭産）ハウス栽培のものをちょっと分けてもらっている」（能藤店長）

　「露地物はいつごろ？」（八木キャスター）

　「4月末、大体25日くらいかなと思っている」（能藤店長）

　現在は、恵庭産のアスパラが一束・250円からの物が並んでいますが、あと1週間ほどで江別産の露地栽培のアスパラが並び、売り場も拡大されるそうです。

今月オープンする札幌近郊の直売所

　今後北海道内では続々直売所がオープン。

　新鮮野菜の季節がやってきます。