【夕張メロン】異品種の茎つなぐ「接ぎ木」始まる”病気に強くする取り組み”ほうじゅんな香りになるよう願い込め…出荷予定は5月下旬＜北海道夕張市＞

UHB 北海道文化放送

　北海道有数のメロンの産地・夕張市では、異なる品種の茎をつなぎ合わせて病気に強くする「接ぎ木」が始まっています。

　芳醇な香りとコクのある甘み。とろけるような食感のオレンジ色の果肉が特徴の夕張メロン。

　夕張市内のメロン農家、原広志さんの農業用ハウスでは異なる品種をつなぎ合わせ、病気などに強くする「接ぎ木（つぎき）」が始まっています。

手作業で行われる「接ぎ木」

　接ぎ木は刃物で茎に切り込みを入れて専用のクリップで固定。

　原さんは家族など4人で朝7時から作業していて、6月上旬まで続くということです。

　JA夕張市では、2024年は前の年より100トン多い約3200トンの収穫を目指しています。

　夕張メロンは5月下旬から全国に出荷され、店頭に並ぶ予定です。